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QUANDO È POSSIBILE SOSTITUIRE IL BURRO CON L'OLIO E IN CHE QUANTITA' – Prima del Caffè Soddisfazioni in cucina
Dott.ssa Rosa Cecere,Biologa Specialista in Scienza dell'Alimentazione - Come sostituire Burro con Olio nei Dolci La proporzione burro-olio ottimale è dell'80% ossia 10 a 8 o per meglio dire per 100 g
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